Cart 0

2015 Dutch Aeropress Championship

National Aeropress Championships

airpresposterA2small

Another brilliant poster for the 2015 Dutch Aeropress Championships.

Op vrijdag 13 maart organiseren wij voor de tweede keer achtereen het Dutch Aeropress Championship. Hij gaat weer plaatsvinden in onze vestiging op de Oosterdokskade in Amsterdam.

Wij zijn sinds de Aeropress in Nederland te vinden is fan van deze veelzijdige en simpele zetmethode. De aeropress is een kunststof zetsysteem voor koffie. Alan Adler, bekend van de Aerobie-frisbee, vond hem vanuit persoonlijke enthousiasme voor goede koffie uit. Het resultaat was een ronde buis met een papieren filter onderin. Een rubberen ring zorgt ervoor dat de koffie handmatig door het filter wordt gedrukt. Tegenwoordig worden alle filterkoffies in de Coffeecompany gemaakt met Aeropress.

Het leukste aan de Aeropress is dat er zo veel mogelijk is. Daarom is dit de favoriete methode van veel van onze barista’s. De methode is zo veelzijdig dat dit jaar in tientallen landen nationale competities zijn en in 2008 het eerste wereldkampioenschap werd georganiseerd in Oslo.

In tegenstelling tot veel koffiewedstrijden is deze laagdrempelig van aard. Alle deelnemers gebruiken dezelfde koffie, en strijden via een afvalmechanisme tegen elkaar. Wie de lekkerste koffie voor de driekoppige jury maakt, gaat door naar de volgende ronde. De winnaar mag zich niet alleen Nederlands Aeropresskampioen noemen, maar gaat ook begin april naar Seattle voor het wereldkampioenschap.

Inschrijvingen openen hier vrijdag 13 februari om 10.00 uur. Kosten zijn €20,-. Natuurlijk is iedereen die geïnteresseerd is welkom op 13 maart!


Older Post Newer Post


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published